Comecei a semana de trainning no Bar Room Bar.Muito resumido, estou a delirar! O staff e todo altamente, so pessoal boa onda.
Encontramo-nos sempre no Musaic (outro bar/disco) por volta as 18horas e ali ficamos (numa sala privada) ate por volta das 21/22h. Fazemos jogos (com o intuito do pessoal se comecar a conhecer e interagir uns com os outros), depois formacao sobre as leis do bar, menus, deals, etc, e no final, e nos dado um teste sobre o que foi falado.
Hoje foi o primeiro dia em que falamos das bebidas. Foi nos dado o menu do que vamos servir... No total 35 cocktails! Tarefa dificil sabe-los todos de core! Cocktails e vinhos! Comencando pelo Red Wine (que sao uns 10!), passando pelo Rose(4...menos mal) e acabando no White (mais 10!)
Ha!!! E Champagne! Temos pelo menos 5 na lista e o mais caro custa 250libras... (so para quem pode, diga-se de passagem...)
Para amanha vamos ter de saber 6 cocktails; Cosmopolitan, Mojito, Godfather, Pina Colada, Belinni e o Kiwi Martini.
E assim sera! Aos poucos vamos sabe-los todos um a um, para na proxima segunda comecarmos a realiza-los !
Dia15 (3feira) vamos ter uma "Staff Party"! Com musica e bebidas all night long!
VIVA LA FIESTAA!!
2 comments:
e aqui "vais dar cartas"!!! disso não tenho dúvidas! Bom trabalho, boa festa!!! LOVE
Minha doce pequenina. Tenho tantas saudades tuas... Sei que estás a ADORAR e isso é que é importante. Go for it babe! Love you
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